서양음식 vs 아시아음식

감자튀김, 즉 프랜치프라이의 기원과 역사는 단순해 보이지만, 사실 매우 흥미롭고 논쟁도 많은 주제입니다. 이름은 "프랑스"를 가리키고 있지만, 그 기원에는 벨기에가 깊게 연관되어 있습니다. 기원 : 벨기에 vs 프랑스 논쟁 벨기에 주장많은 역사학자들과 벨기에 사람들은 프렌치프라이의 원조는 벨기에라고 말합니다. 벨기에 남부 지역(특히 나무르, 디낭, 앙)에선 17세기 후반부터 감자를 얇게 잘라 튀겨 먹는 전통이 있었다고 전해집니다. 이 지역 주민들은 원래는 강에서 작은 물고기를 잡아 튀겨 먹었는데, 겨울에 강이 얼면 대신 감자를 잘라 튀겨 먹은 것이 바로 후렌치후라이의 시작이었다고 주장합니다. 프랑스 주장반면 프랑스 쪽 기록에는 18세기 후반 파리의 퐁네프(Pont Neuf) 다리 근처 노점상들이 감자를..