밀양 갈비탕 맛집에서 밀면에 반하고 왔다 이 조합 반칙 아닌가?

"협찬 솔직 후기"

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여름만 되면 사람 마음이 참 간사해진다.

분명 시원한 음식이 먹고 싶어서 밖으로 나왔는데 막상 냉면이나 밀면을 먹으려고 하면 또 뜨끈한 국물이 생각난다. 사람 마음이 원래 그런 건지, 아니면 나만 그런 건지는 모르겠지만 어쨌든 이날도 똑같았다.

"시원한 거 먹고 싶다."

라고 생각하며 밀양 시내를 돌아다니다가 발견한 곳이 바로 황금밀면갈비탕이다.

 

 

이름부터 솔직하다. 밀면 팔고 갈비탕 판다고 대놓고 알려준다. 메뉴 이름으로 숨바꼭질 안 한다. 이런 가게 좋다.

위치는 밀양시청 근처 내이동에 있다. 시청 주변 골목 안쪽이라 찾기도 어렵지 않다. 주차장이 따로 있는 건 아니지만 주변 골목이 비교적 한산해서 주차 스트레스도 크지 않았다. 가게 앞에도 몇 대 정도는 가능하니 부담 없이 방문하기 좋다.

 

 

가게에 들어가자마자 가장 먼저 든 생각은 "어? 생각보다 엄청 깔끔한데?"였다.

식당에 가면 맛도 중요하지만 청결도 무시 못 하지 않나. 그런데 여기는 전체적으로 정리가 잘 되어 있고 좌석 간격도 넓어서 식사하기 편안했다. 괜히 현지 사람들이 자주 찾는 곳이 아니라는 생각이 들었다.

 

 

메뉴를 보니 밀면 종류도 다양했다.

물밀면, 비빔밀면, 회비빔밀면까지 준비되어 있었고 갈비탕도 함께 판매하고 있었다. 가격도 크게 부담 없는 수준이다. 요즘 물가 생각하면 오히려 괜찮다는 생각이 들 정도였다.

그런데 여기서 고민이 시작된다.

밀면을 먹을까?
갈비탕을 먹을까?
아니면 둘 다 먹을까?

결론은 둘 다 먹는 게 정답이다.

왜냐하면 여기 오면 둘 중 하나만 먹고 가기에는 너무 아쉽기 때문이다.

 

 

 

먼저 갈비탕부터 등장했다.

뚝배기에서 김이 모락모락 올라오는데 비주얼부터 합격이다. 국물 색깔도 진하고 고기 양도 상당했다.

 

 

갈비뼈에 붙어 있는 살이 큼직하게 붙어 있었는데 젓가락으로 살짝만 건드려도 부드럽게 떨어진다.

한입 먹어봤다.

"어? 이거 진짜 괜찮은데?"

국물이 진하면서도 과하게 자극적이지 않다. 담백한데 깊은 맛이 있다. 계속 떠먹게 되는 스타일이다.

공깃밥까지 말아서 먹으니 든든함도 상당했다.

왜 많은 사람들이 이곳을 밀양 갈비탕 맛집이라고 하는지 이해가 됐다.

고기 양도 넉넉하고 국물도 깔끔하다. 괜히 소문난 곳이 아닌 듯했다.

 

 

그리고 갈비탕 안에 들어 있는 작은 만두 하나.

이게 또 은근히 별미다.

마치 식당 사장님이 "이것도 한번 먹어봐" 하면서 몰래 넣어준 느낌이다.

소소하지만 기분 좋은 포인트였다.

그런데 여기서 끝이 아니다.

 

 

오늘의 또 다른 주인공인 밀면이 등장했다.

살얼음이 동동 떠 있는 비주얼을 보는 순간 여름 더위가 반쯤 사라지는 느낌이다.

면발도 탱글탱글하고 육수도 시원하다.

 

첫입 먹자마자 입안이 시원해지는데 뒤이어 올라오는 감칠맛이 상당하다.

특히 물비빔밀면은 물밀면과 비빔밀면의 장점을 적당히 섞어놓은 느낌이라 계속 젓가락이 가게 된다.

괜히 밀양 밀면 맛집이라는 이야기가 나오는 게 아니었다.

 

 

무엇보다 인상적이었던 건 밀면 위에 올라가는 산양삼이었다.

처음에는 "밀면에 인삼이 왜 올라가 있지?"라고 생각했는데 막상 같이 먹어보니 의외로 잘 어울린다.

향긋한 풍미가 더해져서 일반 밀면과는 조금 다른 매력을 느낄 수 있었다.

먹다 보니 어느새 갈비탕 한 숟갈, 밀면 한 젓가락 반복 중.

뜨거운 거 먹고 시원한 거 먹고.

시원한 거 먹고 다시 뜨거운 거 먹고.

이 조합은 솔직히 반칙이다.

한쪽만 먹었으면 분명 다른 한쪽이 생각났을 텐데 둘 다 먹으니 빈틈이 없다.

그래서 개인적으로는 이곳을 밀양 갈비탕 맛집으로 추천하고 싶고 동시에 밀양 밀면 맛집으로도 추천하고 싶다.

둘 중 하나만 잘하는 집은 종종 봤지만 둘 다 만족스러운 곳은 생각보다 흔하지 않기 때문이다.

 

 

식사를 마친 뒤에는 무료 후식 커피도 이용할 수 있다.

배부르게 식사하고 커피 한 잔 마시면서 마무리하니 만족감이 더 올라갔다.

전체적으로 정리하자면 시설은 깔끔했고 음식은 정갈했으며 맛도 좋았다.

특히 뜨끈한 갈비탕과 시원한 밀면을 한자리에서 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 장점이다.

 

밀양 시청 근처에서 식사할 곳을 찾고 있다면, 또는 밀양 갈비탕 맛집을 찾고 있다면 한 번쯤 방문해 볼 만한 곳이다.

그리고 여름에 시원한 면 요리가 당긴다면 밀양 밀면 맛집 후보로도 충분히 추천할 수 있다.

결론.

밀면 먹으러 갔다가 갈비탕에 감탄하고, 갈비탕 먹으러 갔다가 밀면에 반하는 곳.

황금밀면갈비탕.

여름철 다이어트 계획이 있다면... 일단 다음 주부터 시작하자.

 

황금밀면갈비탕 경남 밀양시 시청로1길 15