청도읍 맛집 고깃집 여기 한번 가보소 반찬 가득 비슬산가든

"무료 음식, 솔직 후기"

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청도읍 맛집 찾는다면? 현지에서도 입소문 난 청도 고깃집 직접 다녀온 후기

청도에 갈 일이 생기면 늘 어디에서 밥을 먹을지부터 고민하게 되더라. 청도는 와인터널이나 프로방스, 청도읍성, 레일바이크처럼 둘러볼 곳이 많아서 하루 코스로 여행하기 딱 좋은 지역인데, 놀다 보면 자연스럽게 배가 고파진다. 이번에는 여행 중 제대로 된 고기를 먹고 싶어서 이것저것 찾아보다가 청도비슬산가든이라는 곳을 알게 됐다. 결론부터 말하면 다음에 청도에 가도 또 들를 생각이 들 정도로 만족스러웠다.

 

 

사실 청도 고깃집은 검색만 해도 정말 많이 나온다. 

 

그런데 막상 가보면 고기는 괜찮은데 반찬이 아쉽거나, 반찬은 괜찮은데 고기 질이 평범한 경우도 은근 많다. 그런데 여기는 두 가지를 모두 만족시켜주는 곳이었다. 고기의 품질은 물론이고 식사를 더 맛있게 만들어주는 반찬 하나하나까지 신경 쓴 느낌이 확실히 들었다.

 

 

위치는 청도읍 고수리에 있는 웰니스고수리 아파트 상가 1층이다. 

 

청도역에서도 가까운 편이고 청도읍성이나 와인터널, 레일바이크 같은 관광지와 이동하기에도 부담이 없다. 여행 동선 중간에 들르기 좋은 위치라서 식사 장소 찾는 사람들에게 꽤 괜찮은 선택지가 될 것 같다. 청도읍 맛집을 찾는다면 접근성도 중요한데 그런 점에서는 꽤 높은 점수를 주고 싶다.

 

주차도 생각보다 편했다. 전용 주차장이 따로 마련되어 있어서 몇 대 정도는 여유 있게 주차할 수 있고, 주변 골목도 복잡하지 않아서 차량을 가지고 가도 부담이 없었다. 여행지에서는 주차 때문에 스트레스받는 경우가 많은데 그런 걱정이 없어서 좋았다.

 

 

 

매장 안으로 들어가니 일반적인 고깃집과는 조금 다른 분위기였다. 

 

연기가 자욱하거나 정신없는 느낌이 아니라 넓고 깔끔했다. 테이블 간격도 여유가 있어서 편하게 식사할 수 있었고 환기 시설도 잘 갖춰져 있어서 옷에 냄새가 심하게 배는 느낌도 적었다. 단체석도 준비되어 있어서 가족 모임이나 회식 장소로 이용하기에도 괜찮아 보였다.

 

 

메뉴를 살펴보니 이베리코가 가장 눈에 띄었다. 세계 4대 진미라고 불리는 이베리코를 비롯해 한돈과 블랙앵거스까지 다양하게 준비되어 있었다. 삼겹살, 대패삼겹살, 막창, 갈비 등 선택지가 많아서 취향대로 주문하면 된다. 점심특선도 구성되어 있어서 점심 식사하러 오는 손님들도 많은 이유를 알겠더라.

 

 

이번에는 양념갈비를 주문했다. 가격도 부담스럽지 않은 편인데 양념이 과하게 달지 않고 고기의 풍미를 잘 살려주는 스타일이었다. 숯불 위에 올려놓으니 고기 굽는 소리와 함께 은은한 불향이 올라오는데 그 순간부터 입맛이 확 살아났다. 숯도 좋은 재료를 사용하는지 불향이 깔끔했고 고기에서도 잡내가 전혀 느껴지지 않았다.

 

 

고기가 익는 동안 먼저 반찬을 하나씩 맛봤는데 솔직히 반찬이 예상 이상이었다. 종류만 많은 것이 아니라 하나하나 맛이 괜찮았다. 신선한 쌈채소부터 나물, 샐러드, 전, 달걀찜까지 기본 상차림이 상당히 푸짐했다. 특히 달걀찜은 부드럽고 촉촉했고 전은 바삭하면서도 고소해서 고기 나오기 전에 거의 다 먹어버릴 정도였다.

 

 

묵사발도 인상적이었다. 새콤달콤하면서 시원한 국물이 입맛을 돋워줘서 고기 먹기 전에도 좋고 중간중간 입안을 정리하기에도 딱이었다. 이런 작은 메뉴 하나까지 신경 쓴 걸 보면 왜 청도읍 맛집으로 많이 추천되는지 조금은 이해가 됐다.

 

 

드디어 노릇하게 익은 양념갈비를 한입 먹어봤는데 확실히 고기가 부드러웠다. 양념이 과하지 않아 고기 본연의 맛도 살아 있었고 숯불 향까지 더해져서 계속 젓가락이 가는 맛이었다. 

 

 

그냥 먹어도 맛있고, 쌈에 마늘과 쌈장을 올려 먹어도 좋고, 밥 위에 올려 먹으면 그야말로 밥도둑이었다. 그래서인지 청도 고깃집 가운데에서도 다시 찾고 싶은 곳이라는 생각이 자연스럽게 들었다.

 

 

함께 주문한 한우 육회비빔밥도 만족스러웠다. 신선한 한우 육회가 넉넉하게 올라가 있었고 채소도 푸짐해서 비벼 먹으면 식감이 정말 좋았다. 양념도 자극적이지 않아 재료의 맛을 잘 살려줬고, 된장찌개까지 곁들이니 한 끼 식사로 부족함이 없었다. 양념갈비와 육회비빔밥을 같이 주문해서 나눠 먹으면 조합이 꽤 괜찮다.

 

식사를 마친 뒤에는 무료 커피도 마실 수 있었다. 믹스커피와 아메리카노까지 준비되어 있어서 식사의 마무리까지 편하게 할 수 있었다. 사소한 서비스 같지만 이런 부분이 은근히 만족도를 높여주는 것 같다.

 

 

여행을 하다 보면 관광지만 기억에 남는 것이 아니라 맛있는 식당도 오래 기억에 남는다. 이번에 다녀온 청도비슬산가든은 고기의 품질, 다양한 반찬, 깔끔한 매장, 편한 주차까지 전체적으로 만족도가 높은 곳이었다. 여행 중 든든하게 한 끼 먹고 싶을 때도 좋고, 가족들과 외식하기에도 괜찮은 분위기였다.

혹시 청도 여행을 계획하고 있다면 관광지만 둘러보지 말고 식사도 제대로 즐겨보길 추천한다. 청도 고깃집을 찾고 있다면 한 번 들러볼 만한 곳이고, 가성비까지 생각하면 더욱 만족스러울 가능성이 크다. 개인적으로는 다음에는 이베리코를 꼭 먹어볼 생각이다. 청도읍 맛집을 검색하고 있다면 한 번 후보에 올려두기 충분한 곳이었다.

 

숯불가든비슬산 경북 청도군 청도읍 고수구길 52