동성로 빵집 추천 대구 건강빵 제조소

잘 몰랐을 때는 빵이라고 하면
밀가루로만 만드는 줄 알았는데
좀 더 알아보면 그게 아니더군요.

 

동성로 빵집 중에서
쌀가루로 만드는 곳 있어요.
그래서 한번 가봤어요.

 

이번에 동성로 나간 김에
이리 저리 쇼핑도 하고 검색도 하고 하다가
쌀로 만든 빵집이 있다고 해서 갔어요.

동성로 빵집 추천 많이들 하시는 곳이에요.
여기 쌀, 현미, 한약재로 빵 만든다고 해요.
그래서 특별한 빵이어서 이것저것 사봤어요.

 

동성로 반월당에 있는 행복빵
OHB행복빵이라는 곳이에요.
The Nature Coffee하고 같이 있어요.

이런 것을 베이커리 카페라고 하죠.
빵집과 카페가 같이 있어요.
그래서 여기서 바로 먹어도 되요.

 

진열되어 있는 빵들
오후에 갔더니 모두 포장이 되어 있었어요.
오전에 가면 금방 만든 빵을 먹을 수 있다고 해요.
포장이 되어 있어도 빵들이 당일 만들어서 그런지
하나같이 신선하고 비주얼도 좋더라고요.

 

여기 빵이 특별한 것은 현미와 한약재
건강한 자연발효빵이라고 해요.

그리고 우유, 달걀, 유지, 흰설탕, 밀가루 등등
이런 걸 사용하지 않은 빵이라고 해요.
그래서 비만, 고혈압, 당뇨 환자들도 먹을 수 있다고.
대구한의대학교 명예총장이 고안한 한방 건강빵.
이런 특별한 빵도 없는 것 같아요.

 

밤식빵을 제가 참 좋아하거든요.
그래서 밤식빵 하나 샀어요.
그리고 여러가지 맘에 드는 빵 몇가지 더 샀어요.
가격은 조금 다른 빵집보다는 비싼 것 같아요.
아주 많이는 아니고 어느 정도.

당연한 것 닽아요. 현미에다가 한방재료까지
가격이 저렴하면 이상한 거죠.

 

식빵은 금방 금방 굽나봐요.
이건 수시로 나오더라고요.
따끈하게 구워져서 나오는 식빵
모양도 좋고 맛은 더 좋을 것 같아요.

가격은 보통 2,500원에서 5,000원 사이같아요.
빵의 크기가 일반 것보다 조금 더 커요.
그래서 한두개만 먹어도 배부르겠더라고요.

 

여러가지 빵 사서 집으로 가져왔어요.
이게 당일 먹는 것이 가장 좋고
안되면 냉동실에 넣었다가 꺼내서
전자렌지에 살짝 돌려먹으라고 하더라고요.

 

밤식빵을 아침 대용으로 먹었어요.
차 한잔과 더불어 밤식빵
현미로 만들어서 그런지 정말 구수해요.
그리고 발효가 참 잘 되었다는 느낌도 들고요.
차랑 마시니까 아침식사로 그만이에요.

 

현미로 만든 빵이니 건강한 느낌이 들고요.
한약재가 들어가서 풍미가 더 좋은 것 같아요.

동성로 빵집 추천
쌀과 한약재로 만드는 특별한 빵
한번 가셔서 드셔보세요. 추천드려요.